王東輝,男,1976年出生于山東昌邑,2000年于山東農業大學土壤農化專業本科畢業,2004年于中國農業大學生態學專業研究生畢業,獲理學碩士學位。2001年1月至7月在昌邑市農業局工作。2024年7月至中國農業科學院茶葉研究所工作至今。
長期從事農產品質量安全保障和質量認證體系研究與應用示范、認證人員能力評價等工作,在有機茶、良好農業規范(GAP)、生態低碳茶園建設和認證示范推廣等方面取得了系列成果,擁有有機產品認證(OP)高級檢查員、良好農業規范認證(GAP)高級檢查員、自愿性產品認證高級檢查員國家注冊資格證書。近年發表論文20余篇,其中第一作者11篇,SCI1篇,中文核心期刊1篇;出版專著共7部,其中主編1部,副主編1部,合計撰寫22萬字。
代表性論文和著作:
(一)論文:
1.Expression and functional analysis of CsA-IPT5 splice variants during shoot branchingin Camellia sinensis,Frontiers in Plant Science,2022年,13:977086,Liping Zhang, Donghui Wang;
2.有機認證實施和政府監管中的幾個熱點問題的討論,中國認證認可,2022(6):38~44;
3.2019版《有機產品》國家標準及《有機產品認證實施規則》中有機茶認證要點解析, 中國茶葉, 2020,42(2):14~18;
4.ISO 9001:2015版給有機茶認證體系文件帶來的啟示, 中國茶葉,2016,38(280):16~17;
5.有機茶生產企業如何應對新版《管理辦法》, 中國茶葉,2015,37(14):14~16;
6.學習運用新《食品安全法》, 中國茶葉,2015,37(11):24~26;
7.沼液在有機茶園中使用研究報告, 中國茶葉,2014,36(9):16~17;
8.我國茶葉保鮮技術專利數量增長趨勢分析, 中國茶葉,2014,36(8):17~18;
9.食品質量認證體系發展分析, 食品科技,2008(5):161~164;
10.Variations in Soil Nutrient Dynamics and Bacterial Communities After the Conversion of Forests to Long-Term Tea Monoculture Systems,2022,13,896530;
11.Organic management practices shape the structure and associations of soil bacterial communities in tea plantations,Applied Soil Ecology, 2021,163, 103975;
12.Soil acidification in Chinese tea plantations. Science of the Total Environment, 2020(715);
13.Carbon footprint and primary energy demand of organic tea in China using a life cycle assessment approach,Journal of Cleaner Production,233 (2019)782-792。
(二)專著:
1.《綠色食品申報指南 茶葉卷》,中國農業科學技術出版社,2019年10月出版,主編,總21.3萬字;
2.《有機茶生產與管理》,中國標準出版社,2015年10月出版,副主編,總14萬字;
3.《中國有機產品認證與產業發展(2016)》,中國標準出版社、中國質檢出版社,2016年9月出版,總20萬字,編寫其中3.3萬字;
4.《有機茶生產大全》,化學工業出版社,2012年5月出版,總47.1萬字,撰寫5.8萬字;
5.《中國有機農業研究》,科技部重大圖書出版計劃,中國農業科技出版社,2007年,總12萬字,撰寫2萬字。
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