中新網浙江新聞9月25日電(林波)近日,由中國茶葉學會主辦,德清縣文旅集團、德清縣茶葉協會承辦的第三屆“三茶”統籌莫干山黃茶大會在浙江省德清縣成功舉辦。來自全國黃茶主產區的代表以及浙江省內外學會、協會、企業代表等150余名代表參會。
現場,德清縣人民政府與中國農業科學院茶葉研究所舉行了簽約儀式,發布了由中國茶葉學會立項發布的《莫干黃茶》團體標準,并牽頭全國黃茶主產區發布“黃茶令”。
中國國際茶文化研究會榮譽會長周國富作題為《中國黃茶文化發展創新》的特邀報告,指出中國黃茶和黃茶文化要深深融入中國茶和茶文化的創新發展之中,同時創新發展要充分發掘自身優勢,通過共性傳承與個性彰顯的雙輪驅動,為鄉村振興注入新動能,助力實現“美美與共,煥新蝶變”的現代茶業愿景。
中國茶葉學會理事長姜仁華研究員作題為《我國黃茶產業發展現狀及相關建議》的特邀報告,全面介紹了中國黃茶產區產量、研究方向等發展情況,指出產業當前面臨規模小、工藝標準化難、消費認知模糊等挑戰,建議通過數字化營銷、非遺聯動、健康價值研究及新茶飲創新提升市場認知,根據“小黃精”思路差異化推行發展路徑。
會議期間還舉行了“黃茶產業高質量發展座談會”,邀請全國黃茶主產區的茶葉主管部門、茶葉社團、龍頭企業代表參與,凝聚各方共識,共繪黃茶產業發展美好前景。