千年古城孕茶香,好山好水出好茶。
廣元,這座有著2300多年建城史的歷史文化名城,茶的歷史同樣源遠流長。茶葉在廣元已有近3000年的種植歷史,可以說廣元這座城市的發展,幾乎都飄蕩著幽幽茶香。
近年來,四川省廣元市茶產業的發展不斷翻開新的篇章,尤其是2010年廣元市引進中國農科院茶研所選育的自然葉色黃化茶樹新品種中黃1號、中黃2號種植后,經過近十年探索發展,全市黃茶面積已突破2萬畝(其中,投產面積2000畝),年產量6噸,產值超7000萬元,真正實現了“一片葉子,成就了一個產業,富裕了一方百姓”。
搶抓機遇 黃茶產業突破性發展
在旺蒼縣境內,星羅棋布的黃茶園如同一塊塊碧玉嵌綴,成片的茶葉迎著陽光茁壯成長,一片生機勃勃的景象。
旺蒼縣種茶歷史悠久、盛產名優茶,具有發展黃茶產業得天獨厚的自然稟賦和良好的發展基礎,是廣元市黃茶主產區。
為推動黃茶產業持續健康發展,廣元市按照“集中突破、種業優先、全鏈發展”的原則,著力在黃茶種業發展、基地拓展、產品研發、精深加工等方面重點突破,全鏈增強黃茶優勢產業效益。
“我們圍繞建成全國最大現代黃茶種業基地和中國最大黃茶生產基地目標,搶抓全省做強現代農業種業機遇,重點規劃建設‘一庫三園五中心’”廣元市農業農村局總農藝師李永隆解釋道,所謂“一庫三園五中心”包括黃茶種質資源庫、品比園、母本園、展示園,新品種選育繁育中心、良種示范推廣中心等。同時,廣元市還將建立健全黃茶種苗質量標準體系、質量安全體系和市場營銷體系,通過黃茶種業的發展,引領全市黃茶產業邁上一個新的臺階。根據規劃,到2025年全市黃茶種植面積將達到5萬畝,產量達600噸,實現綜合產值70億元。
以茶富農 群眾收入節節高
黃茶園是黃茶產業的“第一車間”,是推進黃茶標準化、規模化、品牌化發展的基礎。在旺蒼縣木門鎮三合村,這里的黃茶母本園就是黃茶“落腳”旺蒼的第一站。園區集新品種展示、良種繁育、栽培示范為一體,為全市黃茶產業發展提供優質良種茶苗。
進入7月,雨季來臨,木門鎮正積極組織人手對黃茶母本園進行管護,在此務工的村民們每天都能拿到八十元的工資。在茶園務工,已成為當地村民增收的主要渠道之一。此外,他們還可以選擇加入茶葉專業合作社,通過采取“公司+基地+農戶+合作社”的模式,將自家的茶葉賣出去。
“自黃茶園建起后,我就在這里務工,再加上自家種的茶,年收入接近兩萬塊。”三合村村民蔣庭魁笑容滿面地說。
和綠茶相比,一畝黃茶產生的價值是綠茶的五倍以上。如今,廣元不僅成為四川名優富硒有機綠茶生產基地,黃茶產業也初具規模。黃茶鮮葉收購價格400-600元/kg,帶動黃茶種植戶人均收入比全縣農民人均純收入高出3000元以上(其中貧困農戶人均增收4000元)減貧人口5000人。廣元黃茶的崛起成為了廣元農業特色產業的一面旗幟,在深入推進農業供給側結構性改革的同時,也為群眾增收致富創造了條件。
此外,通過黃茶基地發展,也帶動了鄉村旅游業發展。以旺蒼縣三合黃茶基地為核心的茶產業基地已成為消費者觀光旅游、體驗采摘、休閑娛樂的目的地,帶動當地農戶發展休閑農莊等,戶均增收2萬元以上。
提升品質 打造廣元茶葉“金名片”
沖上一杯廣元黃茶,茶香裊裊,里面不僅有宜人的香氣,更飽含著廣元市黃茶產業發展背后的質量把關。
為使廣元黃茶地標產品管理“有規可依、有據可查、有樣可對”,廣元市于2017-2019年,在栽培、加工、貯藏等三方面開展試驗20余項,分析測試數據共57143個,制配了廣元黃茶標準樣。《廣元黃茶栽培技術規程》《廣元黃茶加工技術規程》于2019年12月25日頒布實施,《廣元黃茶》質量標準于2020年2月12日頒布實施。
有了標準樣和技術規程,廣元黃茶的優良品質就有了保障。
中國農業科學院茶葉研究所白堃元研究員在細細品了一口茶湯后給出了專業性的評價:廣元黃茶有得天獨厚自然生態環境、優良的茶樹品種、厚重的茶文化,其干茶色澤金黃、湯色鵝黃、葉底玉黃、氨基酸含量高、香氣高、黃色素高,極具飲用與欣賞價值。
如果說品質是黃茶產業發展的根基,那么品牌就是發展的原動力。
“現在可以說我們的黃茶是中國最好的黃茶了!”從茶博會回來的四川米倉山茶業集團有限公司董事長何旭倫喜得合不攏嘴,他手里拿著的便是第五屆中國黃茶斗茶大賽組委會頒給他的“特別金獎”獎牌。
廣元黃茶自誕生以來,一路“大獎”不斷:2014年獲地理標志證明商標,連續兩年榮獲四川茶博會金獎茶葉,榮獲第十屆國際名茶評比金獎,2019年榮獲四川省農產品優秀區域公用品牌……“廣元黃茶”這一品牌成為了廣元市提升茶產業市場競爭力的法寶。
如今,廣元黃茶產業發展進入了“快車道”。“今年廣元市還要新發展黃茶1萬畝,總面積將突破3萬畝,建成全國黃茶產業第一市。”李永隆說,廣元黃茶正以其優秀品質和獨特魅力吸引著各地茶客,我們以茶為媒,以茶會友,共享茶文化,共贏茶發展!